Formazione per produttori ortofrutticoli

 Si è tenuto presso il mercato ortofrutticolo di contrada Spinello a Donnalucata un incontro informativo, tenuto da personale qualificato dell'Agecontrol S.P.A., sulla commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli riservato agli operatori dell'intera filiera.
L'occasione formativa, voluta dalla giunta Venticinque, è stata organizzata dall'assessore allo sviluppo economico Giorgio Vindigni.
Il tema dell'autocontrollo oggi è centrale nella commercializzazione dell'ortofrutta, anche perché le nuove norme comunitarie impongono agli attori della filiera di essere in grado di assicurare la commercializzazione di prodotti aventi un tasso di conformità costante ed elevato.
Il confronto fra gli operatori del mercato di Donnalucata e i tecnici dell'Agecontrol ha permesso di dissipare dubbi e chiarire molte questioni relative alla sicurezza e all'omogeneità degli alimenti, oggetto dell'attività di mercato all'interno della struttura comunale di contrada Spinello.